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पोषण: प्याज के शीर्ष 5 स्वास्थ्य लाभ

चित्र का श्रेय देना, गेटी इमेजेज

एक प्याज क्या है? वानस्पतिक रूप से, प्याज लिलियासी परिवार का हिस्सा हैं, साथ ही लहसुन, shallots और लीक।

यद्यपि लहसुन के रूप में अत्यधिक मूल्यवान नहीं है, प्याज में शक्तिशाली यौगिक होते हैं जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले प्रभावों के लिए जाने जाते हैं।

चाहे कच्चा खाया जाए, तला हुआ, भुना हुआ, स्टीम्ड या उबला हुआ, प्याज कई तरह के व्यंजनों का आधार बनता है।

प्याज का पोषण प्रोफाइल

80 ग्राम (ग्राम) प्याज का एक भाग (कच्चा) प्रदान करता है:

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