बिना भूख के वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?
वजन कम करने वाला नाश्ता: हाँ, आप खाते हैं, आप भरे हुए हैं, लेकिन आपको भूख नहीं है और आपका वजन कम हो गया है! क्या जादू है? नहीं, यह जादू नहीं है और इसका उद्देश्य आपको वह सुनाना नहीं है जो आप सुनना चाहते हैं। जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों, तो नाश्ता आपके पूरे दिन के लिए टोन सेट कर सकता है। गलत खाद्य पदार्थ खाने से आपकी क्रेविंग बढ़ सकती है और दिन शुरू होने से पहले ही आप असफल हो सकते हैं। दूसरी ओर, सही भोजन खाने से क्रेविंग कम हो सकती है और स्नैकिंग कम करने और वजन घटाने में सहायता के लिए भोजन के समय तक आपका पेट भरा रहता है।
वजन कम करने वाला नाश्ता: हेल्दी ब्रेकफास्ट फूड्स जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं
पहले अंडे, बिल्कुल।
उच्च प्रोटीन और महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज, जैसे सेलेनियम और राइबोफ्लेविन, अंडे पोषण का एक सच्चा स्रोत हैं। उनकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण, अंडे वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए नाश्ते में खाए जाने पर भूख को दबा सकते हैं।
उदाहरण के लिए, 30 अधिक वजन वाली महिलाओं के एक अध्ययन में पाया गया कि नाश्ते के लिए अंडे खाने से परिपूर्णता की भावना बढ़ जाती है और कम मात्रा में खाने की तुलना में दिन में बाद में खाना कम हो जाता है। सैंडविच इसी तरह, 152 वयस्कों के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नाश्ते के लिए टोस्ट या सैंडविच के बजाय अंडे खाने से 65% अतिरिक्त वजन घटाने और आठ सप्ताह की अवधि में आकार में 34% की कमी आई।
चाहे वह उबला हुआ हो, तले हुए या धूप वाला, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे खाते हैं। वास्तव में, आपके अंडों का आनंद लेने के कई तरीके हैं। अपनी पसंद के अनुसार दो या तीन अंडे पकाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, फिर उन्हें पौष्टिक, हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ मिलाएं।
जिन लोगों को अंडा पसंद नहीं उनके लिए केला
फाइबर से भरपूर लेकिन कैलोरी में कम, केला आपके सुबह के मीठे स्वाद को संतुष्ट करने के लिए मीठे नाश्ते के अनाज का एक बढ़िया विकल्प है। एक मध्यम आकार का केला 100 कैलोरी से अधिक होता है, लेकिन इसमें 3 ग्राम आहार फाइबर होता है, जो आपके दैनिक फाइबर की 12% जरूरत को एक बार में समाप्त कर देता है। फाइबर आपके पेट को खाली करने की इच्छा को कम करने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि फलों और सब्जियों से आपके फाइबर का सेवन बढ़ाना वजन घटाने से जुड़ा है। इसके अतिरिक्त, कच्चे केले प्रतिरोधी स्टार्च का एक अच्छा स्रोत हैं, एक प्रकार का स्टार्च जिसे आपका पेट और छोटी आंत पचा नहीं सकते। शोध बताते हैं कि प्रतिरोधी स्टार्च भोजन का सेवन कम करने और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है।
केले का आनंद अकेले या दही, पनीर या दलिया के रूप में लिया जा सकता है। प्रतिरोधी स्टार्च की स्वस्थ खुराक के लिए आप अपनी सुबह की स्मूदी में कच्चे हरे केले भी मिला सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अन्य महान नाश्ता विचार
मलाशय को साफ करने के लिए दही
मलाईदार, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला दही वजन घटाने के आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। विशेष रूप से, बल्गेरियाई या ग्रीक दही प्रत्येक सेवा में प्रोटीन का एक बड़ा हिस्सा प्रदान करता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है।
20 महिलाओं के एक अध्ययन में पाया गया कि हाई-प्रोटीन दही को स्नैक के रूप में खाने से भूख कम हो जाती है और चॉकलेट और पटाखे जैसे अस्वास्थ्यकर स्नैक्स की तुलना में भोजन का सेवन 100 कैलोरी कम हो जाता है। अलग से, 8,516 लोगों के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रति सप्ताह कम से कम सात सर्विंग दही खाते हैं, उनमें नियमित रूप से दही नहीं खाने वालों की तुलना में अधिक वजन या मोटापे का जोखिम कम होता है।
विशेष रूप से पौष्टिक नाश्ते के लिए बल्गेरियाई या ग्रीक योगर्ट के एक कप (285 ग्राम) को फल, चिया के बीज या गेहूं के बीज के साथ मिलाकर देखें।
अखरोट, हेज़लनट्स या अन्य
मेवे फाइबर, प्रोटीन और हृदय-स्वस्थ वसा का सही संतुलन प्रदान करते हैं, जिससे वे किसी भी नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बन जाते हैं।
169 लोगों के एक साल के लंबे अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार में नट्स को शामिल करने से नियंत्रण समूह की तुलना में कमर की परिधि में काफी कमी आई है। अलग से, 65 वयस्कों में एक अन्य अध्ययन ने कम कैलोरी आहार के प्रभावों की तुलना प्रतिदिन 84 ग्राम बादाम के साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट वाले कम कैलोरी आहार से की। दोनों आहारों में समान मात्रा में कैलोरी और प्रोटीन होता है। फिर भी, 24-सप्ताह के अध्ययन के अंत में, बादाम खाने वालों ने जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने वालों की तुलना में 62% अधिक वजन और 56% अधिक शरीर में वसा कम किया।
ध्यान रखें कि मेवे कैलोरी में भी बहुत अधिक होते हैं, इसलिए कैलोरी संचय को रोकने के लिए अपने सेवन को एक बार में लगभग 30 ग्राम तक सीमित करें।
अपने नाश्ते को पोषण के अगले स्तर तक ले जाने के लिए दही या पनीर में नट्स की एक सर्विंग मिलाएं।