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For crunch India vs England Test series, ECB deploys chef to avoid ‘players falling ill’

खाना पकाने का यह दृष्टिकोण भारत के पिछले दौरों से एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है, जहां इंग्लैंड के खिलाड़ी बीमारी से बचने के लिए डिब्बाबंद भोजन को अपने किट बैग में पैक करते थे।

भारत बनाम इंग्लैंड टेस्ट सीरीज: जैसे ही इंग्लैंड 2024 में भारत के खिलाफ पांच मैचों की टेस्ट श्रृंखला की तैयारी कर रहा है, एक अनोखा सदस्य टीम के साथ जाएगा – एक व्यक्तिगत शेफ। पाक कला में वृद्धि का उद्देश्य खिलाड़ियों को सात सप्ताह की यात्रा के दौरान बीमारी के खतरों से बचाना है, जो खिलाड़ी कल्याण के लिए इंग्लैंड के अभिनव दृष्टिकोण को रेखांकित करता है।

द टेलीग्राफ (यूके) के अनुसार, पिछली सर्दियों में पाकिस्तान में एक सफल परीक्षण के बाद, उनका 25 जनवरी को पहले टेस्ट से पहले हैदराबाद में टीम में शामिल होने का कार्यक्रम है। इस्लामाबाद में पहले टेस्ट की पूर्व संध्या पर खिलाड़ियों और एक शेफ के साथ भोजन विषाक्तता की घटनाओं के बावजूद, इंग्लैंड ने इस फैसले को अपनी जीत बताया।

होटल सुविधाओं के संबंध में अविश्वास की धारणाओं के विपरीत, इंग्लैंड का निर्णय खिलाड़ियों के लिए अच्छा पोषण बनाए रखने के इर्द-गिर्द घूमता है। यह सुनिश्चित करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है कि एथलीट, विशेष रूप से वे जो मसालेदार व्यंजनों से परहेज करते हैं, एनर्जी बार और पिज्जा पर निर्भर रहने के बजाय पौष्टिक भोजन खाएं।

शेफ उमर मेज़ियन, जो पाकिस्तान में टीम के साथ थे और वर्तमान में मैनचेस्टर यूनाइटेड में काम करते हैं, की सकारात्मक माहौल को बढ़ावा देने के लिए प्रशंसा की गई, जो इंग्लैंड की 3-0 की जीत में स्पष्ट था। टेस्ट सीरीज. मेज़ियन की ज़िम्मेदारियों में होटल में भोजन तैयार करना और फ़ील्ड लंच शामिल हैं।

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बीसीसीआई के आपत्ति जताने की संभावना नहीं है

जबकि शीर्ष फुटबॉल और अंतरराष्ट्रीय रग्बी टीमों के लिए यह आम बात है, क्रिकेट दौरे पर एक समर्पित शेफ लाने का इंग्लैंड का कदम अभूतपूर्व है। मेजबान टीम को परेशान करने की संभावना के बावजूद, भारत की पाक कला कौशल को देखते हुए, भारतीय क्रिकेट कंट्रोल बोर्ड (बीसीसीआई) द्वारा आपत्ति करने की संभावना नहीं है, खासकर जब शेफ को ईसीबी द्वारा भुगतान किया जाएगा।

मुख्य कोच ब्रेंडन मैकुलम, जो बाहरी लोगों को टीम में आने से सावधान रहने के लिए जाने जाते हैं, ने शेफ को बैकरूम टीम में शामिल करने की मंजूरी दे दी है, जो उनकी देखरेख में काफी कम हो गई है।

खाना पकाने का यह दृष्टिकोण भारत के पिछले दौरों से एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है, जहां इंग्लैंड के खिलाड़ी बीमारी से बचने के लिए डिब्बाबंद भोजन को अपने किट बैग में पैक करते थे। वर्तमान में, खिलाड़ी पांच सितारा विलासिता का आनंद लेते हैं, जिसमें पश्चिमी व्यंजन आसानी से उपलब्ध हैं।

इस फैसले ने क्रिकेट खेलने वाले देशों के बीच आर्थिक असमानता को भी उजागर किया है। जबकि इंग्लैंड दौरे पर शेफ लाने का जोखिम उठा सकता है, वेस्टइंडीज जैसी अन्य टीमों को अपने शीर्ष खिलाड़ियों को बनाए रखने में चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जो फ्रेंचाइजी लीग में अधिक आकर्षक अवसरों का विकल्प चुनते हैं। जैसे-जैसे क्रिकेट उभरते मानकों के अनुरूप ढल रहा है, शेफ की भागीदारी खेल में एक अनूठा स्वाद जोड़ती है, जो उत्कृष्टता की खोज में परंपरा को आधुनिकता के साथ जोड़ती है।

भारत बनाम इंग्लैंड टेस्ट सीरीज

वर्ष 2024 तेजी से नजदीक आने के साथ, इंग्लैंड ने अपने कट्टर प्रतिद्वंद्वी भारत के खिलाफ पांच टेस्ट मैचों की श्रृंखला के साथ एक्शन से भरपूर कैलेंडर के लिए मंच तैयार किया है। मेहमान टीम 2021 में भारतीय धरती पर अपनी आखिरी बैठक में कुछ निराशाजनक हार के साथ 3-1 से हार गई थी।

इंग्लिश टेस्ट क्रिकेट में एक नए अध्याय को चिह्नित करते हुए, टीम का नेतृत्व बेन स्टोक्स कर रहे हैं, जो कप्तान की टोपी पहने हुए हैं और मुख्य कोच के रूप में ब्रेंडन मैकुलम द्वारा निर्देशित हैं। इस युग को, जिसे ‘बेसबॉल’ कहा जाता है, जीत के प्रति अटूट प्रतिबद्धता और सकारात्मक दृष्टिकोण की विशेषता थी, जिसने क्रिकेट प्रशंसकों की एक नई लहर को प्रेरित किया।

जैसे ही इंग्लैंड ने भारत के खिलाफ टेस्ट श्रृंखला शुरू की, वह ओवल में 2023 एशेज श्रृंखला के फाइनल के बाद लंबे अंतराल के बाद लाल गेंद प्रारूप में लौट आया है। इस अवधि में स्टुअर्ट ब्रॉड की सेवानिवृत्ति और भारत में क्रिकेट विश्व कप में सफेद गेंद टीम का निराशाजनक प्रदर्शन देखा गया।

इंग्लैंड के प्रशंसकों की उम्मीदें स्पष्ट हैं, उन्हें उम्मीद है कि टेस्ट एक्शन में वापसी से बेन स्टोक्स एंड कंपनी भारत में श्रृंखला जीत हासिल करेगी, जो 2012 के बाद से हासिल नहीं हुई है। इंग्लिश टेस्ट क्रिकेट उभरती गतिशीलता और उत्साही पुनरुत्थान का प्रमाण बनने का वादा करता है।


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